SAINT VALENTIN - SAINT GLINGLIN
Perso, ça fait une éternité que je n'ai pas fêté la St Valentin, et encore, je crois que le mot "éternité" est un euphémisme... C'est bien simple, je ne m'en rappelle même plus. Tous les ans, je m'offre des fleurs, tradition oblige, on va pas se laisser abattre quand même!!! Quand ce n'est pas un petit bijou ou un cadeau que j'attends depuis un moment... Et bien oui, autant se faire plaisir.
Bon, on est bien d'accord, la Saint Valentin est devenue une tradition totalement et purement commerciale, qui dégouline de sentimentalisme mal placé et hypocrite parfois, on en a un peu ras le bol. On dit tous ça... Oui mais bon... Il n'empêche que même si on le pense, et bien un petit geste, des petites bougies sur la table au dîner, un baiser, et bien, ça fait plaisir et ça coûte rien... Vous croyez pas?
Sinon, euuuh au cas où... Mon petit chéri... J'aime bien: ça, ça, et ça aussi... ahhh j'allais oublier celle là...
Une petite recette coquine, qui peut servir... à la St Valentin, ou à un autre moment:les cookies au gingembre
Ingrédients: 100g de beurre, 150g de farine, 100g de sucre roux, 1 oeuf, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c à s de lait, morceaux de gingembre confits.
Mélangez la farine et le sucre, ajoutez le sachet de sucre vanillé, complêtez ensuite avec l'oeuf, le lait et enfin, terminez de mélanger avec le beurre fondu au préalable. N'oubliez pas les morceaux de gingembre à incorporer à la pâte. Formez ensuite une douzaine de boules de pâte avec une cuillère à café et posez les sur du papier sulfurisé avant de les mettre au four. Le four doit être à 180° et la cuisson d'environ 10 minutes....
Je n'ai pas de photo sous la main, mais promis, dès que mon chéri m'aura installé mon four (youpiiiiii), j'en fait (ça devrait théoriquement le motiver à venir me l'installer....) et je vous rajouterais la photo. En tous cas ils sont DELICIEUX! A essayer d'urgence!